Oferta de Servicios de Capacitación y Formación Profesional

Subsector Gastronomía

GASTRONOMIA 2010		Duración (Horas)
TUGT 728	Steward de Cocina Hotelera	315
TUGT 725	Cocinero C	455
TUGT 724	Cocinero B	510
TUGT 723	Cocinero A	935
TUGT 732	Cocinero de Mesa fría (Garden Manger)	350
TUGT 757	Carnicero de Hotel *	505
TUGT 758	Pastelero de Hotel *	525
TUGT 730	Sous – Chef (Sub Chef)	391
TUGT 729	Chef	421
TUGT 722	Bartender	612
TUGT 727	Bartender/Salonero Profesional	862
TUGT 726	Salonero	622
TUGT 526	Capitán en el Servicio de Alimentos y Bebidas	380
TUGT 577	Gerente de Alimentos y Bebidas en Pequeñas Empresas de Hospedaje	305

PRESIONE EN EL NOMBRE DE SU INTERES

*Los Programas de Carnicero de Hotel y Pastelero de Hotel pasaran a ser administrados por el Núcleo de Industria Alimentaria a partir del 2010