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De acuerdo con la información que registra
el (CAE-2011) el subsector productivo “Pesca y Acuicultura” abarca la
utilización de los recursos pesqueros, de agua salina y de agua dulce, con la
finalidad de cultivar, capturar o
recolectar peces, crustáceos, moluscos y otros organismos y productos
marinos.
Comprende para la pesca las actividades de
captura, extracción y recolección de organismos acuáticos (principalmente
peces, crustáceos y moluscos), incluidas plantas, para el consumo humano, en
aguas oceánicas, costeras e interiores, manualmente o, más a menudo, con
diversos tipos de implementos de pesca. Desde embarcaciones artesanales o más
frecuentemente, desde embarcaciones de fabricación comercial. Los recursos
acuáticos capturados o recolectados son por lo general recursos públicos,
independientemente de que se cuente o no con los derechos de explotación
correspondientes. Se incluyen las actividades de pesca en aguas repobladas.
Para este subsector también se pueden adoptar actividades establecidas en el
Documento que ha de servir de guía para la formación y titulación del
personal de los buques pesqueros de
FAO-OTI-OMI.
Conforme a lo que establece las Naciones Unidas; la Organización Marítima
Internacional (OMI), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la
Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) son los tres
organismos especializados que tienen competencia en las actividades de los
pescadores en el mar. El interés y
competencia en materia de pesca de estos Organismos se distribuyen como
sigue: FAO, le corresponde las pesquerías en general, OIT, regula el trabajo
en la industria pesquera y OMI, establece las directrices para la seguridad
de la vida humana, de las embarcaciones y del equipo en el mar.
La Acuicultura comprende el proceso de producción
consistente en la cría o el cultivo (incluida la recolección) de organismos
acuáticos (peces, moluscos, crustáceos, plantas, cocodrilos, caimanes y
anfibios) utilizando técnicas destinadas a incrementar la producción de los
organismos, por encima de la capacidad natural del entorno (repoblación
regular, alimentación y protección contra predadores). La cría y/o cultivo se
desarrolla en condiciones de cautividad hasta su estado juvenil o adulto, así
como la propiedad particular, empresarial o estatal de esos organismos
durante todas las fases de cría o cultivo, incluida la recolección.
En este subsector el Núcleo Náutico Pesquero
establece dos procesos: Pesca y Acuicultura. Aunque este apartado del
CAE-2011 excluye la pesca por deporte o recreación y las actividades de
conservación de pesca deportiva. El Núcleo Náutico incluye
la pesca deportiva y las actividades de conservación de pesca deportiva en este subsector productivo,
para cumplir con lo que establece la Asociación Internacional de Pesca
Deportiva (IGFA) quien formula las reglas para promover el comportamiento
deportivo y ético en el ejercicio de la misma, así como para establecer
reglas homogéneas en el registro de récords internacionales, y para trazar
unas líneas básicas de actuación en las competiciones, como en cualquier
otra área de actividades de la pesca deportiva. Además de
brindar una respuesta inmediata
al desarrollo de esta pesca en las marinas del país. La pesca deportiva se
define como la captura o el intento de captura de peces con caña, carrete,
línea y anzuelo, tal como se refieren las normas internacionales.
Por todo lo anterior, el subsector atiende a los
pescadores industriales, semindustriales, artesanales, de pesca deportiva y
cultivadores de especies comerciables. Por lo tanto atiende a ambos sectores
de nuestra economía, a saber formales e informales. En este subsector se
obtienen especies acuáticas comerciables y de interés recreativo. Según
el CAE 2011, las actividades
económicas que atiende este subsector son las siguientes:
A.0311 Pesca marítima.
A.0312 Pesca en agua dulce.
A.0321.0 Acuicultura marina.
A.0322.0 Acuicultura en agua dulce.
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