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 Características generales de la
explotación.
Sistemas de producción.
Diseño de instalaciones para sistemas productivos para engorde de
bovinos.
Prácticas de manejo y sanitarias de la
explotación.
Herramientas y equipos utilizados en el engorde
de bovinos.
Caracterización de animales aptos para
engorde intensivo.
Alimentación y nutrición de bovinos para carne
(alimentos básicos, suplementos, implantes, subproductos animales y otros).
Requerimientos de nutrimentos según la etapa
del animal.
Balance de raciones.
Cálculos de nutrientes contenidos en estiércol y disposición final.
Registros técnicos de la explotación.
Seguridad
ocupacional y normativa para la protección ambiental.
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