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ü Generalidades del
cultivo.
ü Características
morfológicas, fisiológicas y genéticas de los materiales vegetales.
ü Características de
las variedades utilizadas en el país.
ü Requerimientos de
clima y suelo.
ü Selección y
preparación del terreno.
ü Establecimiento y manejo
de semilleros y viveros.
ü Establecimiento de
la plantación.
ü Prácticas de
conservación de suelos.
ü Labores agronómicas
en el cultivo del café.( poda, deshija, manejo de la sombra).
ü Manejo seguro de
plaguicidas.
ü Control de malas
hierbas.
ü Análisis químico de
suelos y foliares.
ü Manejo y aplicación
de enmiendas.
ü Sistemas de
Fertilización.( suelo-foliar )
ü Control integrado
de plagas y enfermedades.
ü .Cosecha y manejo
post-cosecha.
ü Control de calidad.
ü Normas de salud y
seguridad ocupacional.
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